Mein Herzensgebäck

Ich schätze mich glücklich mein Herzensgebäck den Panettone, in der SWR-Reihe Handwerkskunst präsentieren zu dürfen. Panettone ist ein Weg, einer der sowohl frustrierend, aks auch bereichernd ist. Mich hat der Zauber des komplexen Prozesses gefangen und lässt mich nicht los. In der Dokumentation können Sie sich selbst davon überzeugen.